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November 20 If you wanna go - Joy williams If you wanna go - Joy williams
《Drop Dead Diva》第一季大结局插曲。 很少有一本Serie会让人喜欢里面所有的演员,但是DDD就有这样的魅力。 很惆怅也很囧的结局,十分期待第二季。
总是要学会放手,just stay or just go...却总是很难做到洒脱,于是只好故作镇定。 November 15 Le mariage de Martin et Dana秋天真是结婚的季节。我的表姐、发小、还有国际友人都纷纷走入爱情的殿堂。虽然我想亲自祝福每位新人,但奈何人在巴黎身不由己,只能在心底默默送上祝福。好在朋友马丁的婚礼在巴黎郊外的城堡举行。于是让我有机会一窥传说中的法式婚礼。
到达城堡时天已经全黑,只能拍个大概的样子。这座粉红小城堡很罗马蒂克,可惜晚上完全看不出。
城堡内部还挺现代的。马丁夫妇在房间里放了很多玫瑰花瓣,很温馨的感觉。
晚餐前是鸡尾酒会。但是因为晚餐10点才开始,小饼干小点心被一抢而空。
一溜人都是黑乎乎的颜色,我也不例外。
和老X。谢谢你今晚的陪伴。
婚礼不能没有香槟。
好喝,就是太冰了。
朋友送的礼物堆在桌子上,哪个是我送的呀?
晚餐是名副其实的冷餐会。好吃吗?见仁见智吧。
一边生一边熟的三文鱼。
羊奶酪啊~
乡村面包,可惜是淡的。
法式咸菜。
烤牛肉串。冷的。
香草虾。那香草真像草。
手指面包夹奶酪片。
金枪鱼饭+罗勒couscous
鸡蛋色拉蛋糕。
三文鱼奶酪蛋糕,看着是甜的吃着是咸的。
迷你披萨。有点像tarte,好像是用鸡蛋做的底。
我开吃了。
饭后甜点哦~~~
各类水果塔。我只吃了块tarte tatin。肉桂味道很浓啊~
水果串。
马卡龙。甜啊,只吃到两个口味就没有战斗力了。巧克力不错。
晚餐后隔壁房间开始放音乐跳舞了。婚礼的DJ喜欢90年代流行乐外加MJ,一整晚都是这类音乐。老X说得配合音乐跳甩手臂舞,于是我们就这样扭了好一阵子秧歌。周围一堆人投入地群魔乱舞。 法国人的婚礼和国内比起来,真的很简单。不过呢也很温馨。谈谈情,吃吃东西,跳跳舞,说说爱。于是新人和客人都很放松地度过了一个美好的夜晚。最后当然要逮着新人合影啦。希望今夜的快乐能延续到永远。
November 02 阴雨绵绵的万圣节周末的一点记录这个周末是万圣节,周中的时候朋友问我是否会参加soiree。可惜泡吧对我来说实在难有吸引力。周末阴雨绵绵,于是万圣节的晚上,我便理所当然地宅在家里。不过这倒能让我和闺蜜来场远距离长时间的夜谈,挺畅快的。 万圣节过得很不值一提,罢了。第二天虽然天气也很糟糕,不过恰逢博物馆免费日,于是我和好友就临时约了出去逛上一圈。挑了集美博物馆,很多宝贝即使已看过好多遍,却还是能让人流连忘返。今天还有陶瓷达人的讲解,又让我长了不少知识。许多珍宝今天都外借,不过也有不少东西是第一次遇到。比如某个身材很好的人马正面像。
人象坐像也挺可爱的哦。
出了集美博物馆,才过三点。我们便打算再去某个地方晃悠一番。附近的巴尔扎克故居我还没去过,于是大家便一道前往。很可惜,今天巴尔扎克故居竟然因故关门。我们只能望着那扇蓝色大门叹气。此时雨下大起来,随之伴奏的是肚子的咕咕声。就近挑了家回转寿司,不过因为我们所在的地方是富人区,物价真是满高的。一盘两粒的全素maki(牛油果+酸萝卜),竟然也要卖到3欧。于是便打算随便吃几盘,留着肚子晚上吃好的。
点了心又有力气上路了,往北走几步便是Tocadero。遇见铁塔自然要拍一下。虽然是在这样的天气下无精打采的铁塔。
晚饭前照例找了家小吧喝东西,在这个区连咖啡吧的价格也水涨船高。不过也许今天真的不宜上餐馆,之前在寿司店扯着嗓子喊结账没人理,在小吧等了半个小时也没人来点单。实在郁闷。 还好快乐的时光马上到来。今天晚餐的地方是我大爱的葡萄牙海鲜餐厅Pedra Alta。一进门服务员的热情便立即感染了我们。仿佛前一秒我们还在冷漠的巴黎受气,下一秒便在热情洋溢的里斯本了。
只拍了主菜。点的always是这个海鲜拼盘。这个时节没的吃湖蟹,好在海蟹也挺肥的。
有好菜当然要配好酒。入乡随俗,来瓶葡萄牙当地的白酒。味道还不错,冰过的白酒甘洌不酸。
吃到一半突然全场灯都熄灭了,此时服务员捧出了一个冒着烟火的蛋糕。所有餐厅的服务员都跑到寿星面前唱歌。先由他们起头唱了遍葡萄牙文版的,再由全场宾客齐唱法文版的。这场面……
也许下午那糟糕的天气和遭遇让人有些不快,可此时酒过三巡的我们早已被这样戏剧的高潮感染到了。于是乎不知不觉间我们也打开了话匣子。
在餐馆呆足了3小时才出来的,夜晚的巴黎雨已经停了。空气也清爽很多。往回家方向走去慢慢穿过了塞纳河,波光粼粼的河面飘着秋天的落叶,无声胜有声。遇到很波普风的电话亭,滑稽的很。 巴黎这个城市真让人体会不完。有时候多么让人讨厌,有时候却又让人喜欢。总是打一棒子再给你个甜枣呀! October 20 遇见一个晴朗的周末,享受巴黎久违的阳光周六晚上6点半
正在采购火锅食材的路上。今天大白菜打折!
周六晚上7点半
抵达朋友家,洗菜切菜中。
周六晚上8点半
一整杯Malibu coconut加上菠萝汁的香甜cocktail已经下肚。煮着牛肉汤的本草清凉火锅正嘟嘟地冒着气泡,雾气里看到某人打出两张“乐不思蜀”。
周六晚上9点半
开动十指,不对,是筷子……我爱的蘑菇和豆腐:p
周六晚上11点半 洗刷刷睡了。
周日早上9点半 一日之际在于赖床。
周日早上11点
地铁七号线有些缓慢。
周日中午12点
接受科普电影的教育同时,也接受邻座调皮小孩的兴奋乱踢。原来虎鲸是海豚的一种。
周日下午1点半
太阳照在圆滚滚的电影院玻璃球上反光无比。
周日下午4点
在蒙马特高地某处草坪上,听说了《最后一个匈奴》。吃完石榴的手是粘的。
周日下午5点半
艺术家集市里的画都是真材实料。
周日下午6点
希腊餐厅门口的蘑菇凳子很里脊。
周日下午6点15分
耶,L-O-T-U-S。。。
周日下午6点20分
晚餐想去的法国火锅店还没开张。
周日晚上7点
在隔壁一杯黄汤下肚,火锅店竟然已经排队排到马路上。只好去了有蘑菇墩子的希腊餐厅。店很迷你,食物却很好吃。老板说这家店在巴黎是最好的希腊餐厅。谁叫店名叫“一流”IRO呢。
周日晚上7点半
老板热情洋溢声情并茂地介绍完希腊食物,给误打误撞的中国客人照相。不知道他是想照人呢,还是照桌子上他给老婆生日买的玫瑰花。
头盘任选3种菜,搭配巨型“山东大饼”。乌贼须须是酸的。黑乎乎的橄榄泥味道很甜,正好搭配很咸的凤尾鱼。白色的feta奶酪像豆腐。还是番茄豆子最正常。
周日晚上8点
茄子里裹的蔬菜豆子。第一次尝到辣味奶酪。小米饭卷儿吃不出味道。菜球和肉球据说不及“扬州狮子头”。
周日晚上9点
蜂蜜糖条很甜,让我想起摩洛哥甜的发苦的Chebakiya。比起来千层酥真是出奇的清爽。
周日晚上9点15分
牙签筒的背面放了盐胡椒瓶子。
店主额外赠送了牛皮糖。
周日晚上9点半
小骡子驼着我回家了。 October 13 奥赛小镇:秋天的栗子和风景![]() 现在的杭州还冒着夏天剩余的暑气,转身回到巴黎却已是秋意正浓。于是这个周末和好友去了巴黎南边的奥赛镇。主要目的有一个:捡栗子。因为是女同胞,方向感很差。刚到小镇的时候,我们花了个把钟头找寻去森林的路,兜兜转转差不多逛完了整个小镇,才发现森林在另一个方向。不过顺带观赏这个流露着惬意的小镇倒也不赖。小镇的中心广场叫共和广场(Place de République),这个名字就像延安路一样到哪儿都听得到。广场正中央是棵仿佛随时准备过圣诞节似的高大松树,路旁装饰的花篮也挺漂亮。
![]() 许多人家的墙壁上都爬满了爬山虎或枫叶,红绿交会,美不胜收。
![]() ![]() 穿过一条潺潺的小河,终于找对了方向。
![]() 这是啥?森林里的圆桌会议。
![]() 林子里有各种各样的树,我们却一下子找不到栗子。忽然听到“噗”、“噗”的声音,终于到达栗子王国的入口了!
![]() 满地都是毛茸茸的栗子……
![]() 刺球儿
![]() 一球三栗
![]() 一球二栗
![]() 我手中的巨无霸栗子……
![]() 捡够自己吃的份儿就行。满载而归啦啦啦~
![]() 捡完栗子在树林里乱逛,遇见秋天的风景,美不胜收。
有奇怪的树。
![]() 紫色的草。
![]() 像毛毛虫一样的落叶。
![]() 凹造型的松树。
![]() 堪比松鼠的巨型松果。
![]() and...在一片绿意中那一抹火红。
![]() 总有一棵树象征秋天。
![]() 秋天的硕果累累。苹果挂在枝头向我召唤,无奈太高。
![]() 小莓子还透着夏日的清新。
![]() 路边的野菊开得正盛。
![]() 蒲公英已经残了。
![]() 怪果果,莫非是罂粟?
![]() 毛茸茸的紫花。
![]() 我心中的秋意大抵就是如此。
![]() 在法国不知不觉进入了第三个年头。有很多感慨,开心也好,伤心也罢,都已被秋风吹散在这片天空中。
今天开始了新的学校的学习,希望红色的枫叶能为我带来好运!
![]() October 10 包氏厨房重新开张:麻婆豆腐&啫啫滑鸡回法国之后,一下子遇到很多事情:狂风暴雨、房东涨房租、学校课表很满,现实种种向我叫嚣着,我又必须独自面对,顿时讨厌起身边的一切。仿佛几天前在杭州的吃喝玩乐都是梦境,不够真实,太不真实了。连带着时差还没倒过来,晚上困得要死却睡不着觉,杯具………… 今天去完学校,顺便给朋友捎去一些吃的东西。朋友搬新家之后我第一次去,温馨的小家让我羡慕的目瞪口呆。弹弹琴,喝喝茶,养养花,玩玩三国杀,什么时候我也能过这么有情调的生活? 聊了一下午,看了本电影,听朋友弹了几首小曲儿,心情比来时已经好很多。晚上留在朋友家吃饭,便就这现有的材料做了三个菜,麻婆豆腐、啫啫滑鸡和小青菜。想来在杭州的日子,我几乎没有下厨,天天都有好吃的源源不断送到嘴边。唯有给家人做了几个花卷馒头当早饭,实在不孝啊。
麻婆豆腐简单,不过可能每个人烧出的味道都会不一样。我在巴黎的日本餐馆就曾吃到甜的麻婆豆腐,显然不正宗。这次在四川旅游,有幸品尝到正宗的陈麻婆豆腐。麻麻的不太辣,回味无穷。
没有豆瓣酱,于是找了瓶豆豉酱代替,味道有点清淡。我的做法是肉和豆腐分开炒熟,再合起来拨两下。
啫啫滑鸡,广东菜,很难忘的名字,很难忘的味道。做这道菜最主要的是酱汁,要稠稠的滑滑的鲜鲜的,有瑶柱汁的话尽管放。配料出了最基本的葱姜蒜外,少不了洋葱和香菇,一个爆香一个吸汁。朋友家没有香菇,所以我这次做的啫啫鸡差一点。
放张合照。虽然一个月没进厨房,做家常菜还是挺利索,几十分钟搞定了一桌。 现在巴黎已经入秋,正是栗子掉满地的时候。如果明天天气好,捡点栗子回家做栗子鸡了。
最后说点开❤的事吧。下个月朋友要结婚了,租了一晚城堡。粉红色的城堡很可爱哦~不知道到时候会布置成什么样子,尽请期待!为了表示重视,小包子还提前借好了礼服,不过在国内一个月养肥了不少,这个月需要减肥呀!
September 07 到家了~倒时差ing凌晨四点半,不知道是因为天气太热,还是因为时差没有倒过来的缘故,我感觉很清醒地躺在床上。研究了一下自己所处的位置,是杭州家里睡房自己的床上,准确地说,我睡在姐姐常睡的那一头,仿佛那样会给自己一点确定感。 好像整个周末都在从巴黎往杭州回来的路上。飞机很糟糕,它发出的噪音刚好让我产生无法平衡的眩晕感;飞机上的食物更不值得一提,下咽只能为了饱腹;加上邻座坐了位口气严重的大叔,我这一路回来一直浑浑噩噩。 从飞机上往下看,进入中国境内以后,云层渐渐变厚,想要往下看个真切是不可能了。我想也可能是因为天气太热,即使是降落的那一会儿,机舱外的景象依然像裹在热气腾腾的蒸汽中看不真切。提了行李出来的时候,我还在用我的近视眼寻寻觅觅,爸爸已经在一旁喊我的名字,一看就是伸长了脖子等待已久。很开心的是小表妹也来接我,半年没见她越发成熟漂亮,让我这个姐姐羡慕不已啊。 扑面而来的潮虐虐的热风告诉我,到家了。我的身体此刻很想休息,可精神却异常清醒。华灯初上的杭州,路都认得,但很多店名竟然毫无印象。在家里吃了晚饭,都是我爱吃的菜:栗子烧肉,三丝鱿鱼,清蒸小黄鱼,和水蒸蛋。虽然其实没什么胃口,但是不知不觉还是吃完了一条黄鱼。饭后我兴致勃勃地切了从巴黎带回来的melon,可惜家人说吃起来其实和哈密瓜差不太多。 这次回国什么贵重的东西都没带,只是装了许多法国超市买的零食。把东西一样一样从行李箱中拿出来给爸爸过目,不过他好像还是更中意我从机场免税店带回来的两条香烟。 为了倒时差,我歪在沙发上看电视看到12点不到才去睡觉。家里的床比在法国的短,但是更宽。床板也硬。可我还是很快睡着了。只可惜我没有一觉睡到天亮,凌晨四点半便醒过来。起床去客厅喝了口水,朝被爸爸布置的古风盎然的“植物角”发呆,还是觉得毫无睡意,只好拿了在飞机上看了一半的《海边的卡夫卡》读起来。 差不多读了6章之后,天亮了,各种各样的声音也多起来。传到我耳中的,最先是蝉鸣,然后我极力分辨出了唧唧和啾啾的不同鸟叫声,再来还有汽车开过的声音以及自行车的铃声。唯一听不见的,是在巴黎的每个早晨唤醒我的鸽子的咕咕声…… August 17 小包子主厨:十人份的订婚晚餐两个星期前在葡萄牙餐厅吃饭的时候,因为一时开心便答应朋友为她准备订婚晚餐,不是正式的那种,而是朋友之间的小party。虽然之后想到这吃力不讨好的事情而悔得肠子发青,但我一向是只要朋友开心我便开心的人。于是还是热切地开始考虑晚餐菜单起来。说实在,现在巴黎的天气,整个就一三伏天。这种天气下,人的胃口很差,连带我都不爱进厨房了。
August 13 此生仅有的跑龙套经历╮(╯▽╰)╭朋友是哥伦比亚大学电影系的学生,暑假回巴黎拍摄电影短片。一年没见了回来第一句话就问我有没有空去跑个龙套。我虽然称不上无所事事,但一来这种机会难得,二来也算帮个忙,于是“欣然”答应。没想到朋友这次电影的剧情很雷:一位美国大叔在巴黎为妻子拍摄结婚20周年的相片,与此同时却遭到一位法国狙击手的追击。最后在一个墓园里被狙击手逮到,正要被杀掉的时候,遇到一个中国大家庭出来旅游。于是,可怜的大叔在被要求给这家人拍了大合照之后,光荣牺牲了。 August 10 高温下无心做菜,两地风味拌面PK最近巴黎的天气要么艳阳高照,要么潮湿炎热,整个人火里来水里去,被折磨的非常不舒服。好在这个星期带着朋友在巴黎玩了一小圈,给了我一个不在家开伙的理由。送走朋友,回到家里,才发现粮仓空空,而生活还要继续。于是找出半袋spaghetti,一块鸡胸肉和一条黄瓜,用这些仅有的素材做了两顿拌面。 不过呢,同一种面同一种浇头吃一顿还成,吃两顿腻歪。于是我就做了回上海风味的花生芝麻酱冷面,和陕西风味的油泼扯面。当然我的版本绝对称不上正宗,材料都是凑合。因为我的标准嘛,不求完美,只求味美。 【材料准备】 面条滚水锅煮熟,放在盛了凉水冰块的大碗里冷却。 鸡胸烫熟手撕成条,黄瓜洗净切条。 【上海风味之麻酱冷面】 调料:花生酱、水、盐、老抽、生抽、米醋、芝麻油 小包子的做法:花生酱:水=1:3加上盐调成花生糊,老抽生抽混合煮熟冷却。酱油:花生糊:醋=1:2:3。最后在调料里加入芝麻油,浇在面条上拌匀。 TIPS:咸淡的掌握因人而异,据说加上辣椒油也挺不错,我下次试试。 ![]() 【陕西风味之油泼扯面】 调料:花生油、白芝麻、辣椒面、花椒面 小包子的做法:面条上事先撒上辣椒面。花生油加热,炒熟白芝麻和花椒面。最后迅速泼在面上。 TIPS:热油不能太热,否则花椒面要成花焦面了。其实正宗的油泼扯面要用手擀面,所以我这个版本及其不靠谱。好在我用的是现磨成粉的花椒粒,加上还算挺有嚼劲的意大利面,弥补些许不足。 TX们,喜欢哪种风味呢? August 03 软。。。测试一下法式海绵蛋糕
【法式海绵蛋糕】(分量:长帝CK25B烤盘一盘)配图:小包子
制作过程:
July 26 度假替代品:葡萄牙海鲜餐厅饕餮行今年整个夏天,我都将在实习中度过。没有假期,不能回国,实在是件悲哀的事情。虽然上个星期塞纳河畔堆起了人造沙滩,可这夏日的景象和阴雨连绵的鬼天气一点也不搭。而我的心情,也以每天一帕斯卡的速度持续下沉。
July 17 这个夏天一些自制的午餐饭盒(中西合璧)一共七个凑成一个星期~ Day 1:满满一盒的饱足感 Day 2:新鲜水果和大虾的碰撞 Day 3:家乡的清爽小炒 ![]() Day 4: 小包子特制的奶酪色拉 Day 5:简单的西餐 Day 6:明明是咸的菜却甜得要命(甜椒) Day 7:朴实无华的炒面 July 14 巴黎街头的飞跃鞋在巴黎呆的时间久了,看到飞跃牌球鞋的次数实在太多,地铁里,公车中,大街上……无怪乎有报道说飞跃鞋已经变成抗衡匡威的潮牌。去年在Vente Privée(法国淘宝)上,还专门出了一期飞跃牌球鞋的促销,可惜促销价还是贼贵,20欧上下。我觉得吧,飞跃鞋虽然“潮”的有点莫名,但它的舒适度真的比其他牌子的鞋子强,五个脚趾能在鞋子里做个广播体操而不觉得挤脚,所以我也爱穿。以下是我冒着被当做神经病+偷窥狂的风险拍到的巴黎街头飞跃牌球鞋。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 最后贡献我的猪蹄一只。
July 13 英伦黑色幽默:《杀手面包师The Baker》
July 10 绿色食品:菠菜猪肉饺子
July 05 小时候的火烧云最近吃饭马马虎虎,睡觉马马虎虎,只有工作学习一直很紧张用力。也许身体太过疲惫,思维就开始飘忽。这种藐视生活的态度最为我不齿,但是我却无法抽离。心情很郁卒。 记得小学学过一篇课文叫《火烧云》,那会儿免不了天天放学回家傻傻抬头望天。时间过去十多年,对火烧云的记忆或许连同放学回家观察天空的呆样一起淡忘了。 巴黎这一个星期像三伏天似的酷热难当,好在少有蚊子飞虫,我直到晚上10点天完全黑了才会关窗。一眼瞥见西面的天空的火烧云。在我独自悲伤的时候,地球还在快活的转,如此美景竟也慷慨在我家窗外。一下子想起小时候很多开心的蠢事,于是心情便好了很多。 年纪越来越大,梦想越来越小。当现实越来越黑暗的时候,希望小时候的火烧云还能熊熊燃烧。
傻瓜相机没PS,拍出来的效果还是没有亲眼目睹好。罢了。
附上《火烧云》课文: 晚饭过后,火烧云上来了.霞光照得小孩子的脸红红的.大白狗变成红的了.红公鸡变成金的了.黑母鸡变成紫檀色的了.喂猪的老爷爷在墙根靠着,笑盈盈地看着他的两头小白猪变成小金猪了.他刚想说:"你们也变了",旁边走来个乘凉的人对他说:"你老人家必要高寿,你老是金胡子了." July 01 来法两年,今天遇到半夜入室抢劫,停工,警察办案……现在坐在公司的办公桌前,手倒是挺利索的打字,脚有点发软。
早上去公司,门口众人围观。我脑子里第一反映就是今天生意狂好,客人排队都排到门口。等走到门口才发现,是我的近视眼误导我,公司门口的都是同事。再看公司卷闸扭曲,大门敞开,一副被残忍蹂躏的模样,就知道有坏事发生了。
询问同事得知,凌晨三点多,三个阿人强行入室盗窃,卷走了公司当天营业额和许多客人的护照。我实习的公司是旅行社,地处在巴黎三个区分的交界处,俗称三不管地带。因为法国这边的警察局都是各自管各自的区分,若是处在模棱两可的地方,那便可怜巴巴地成了没人要的孩子,因为这里的处事原则就是多一事不如少一事。这点,倒是和中国不太一样,在中国的地上若是犯了事,保不定过来处理的警察会多上几倍,倒不全是为了侦查破案,而是维持现场围观群众的秩序。
话说回来,我来的时候,便衣警察已经离开。据一位心有余悸的同事称,报案后十分钟,突然几个陌生人欲入公司,把人吓了一跳,等回过神上前拦截,那几个人才从包里翻出一袖章,表明自己的身份。便衣大体察了下公司丢失的物件,估计是手头没什么破案工具,便匆匆离开。于是众人便在门口等待破案警察的到来。
一片乌鸦飞过……一片鸽子飞过……
一个半小时过去了。众人左等右等都见不到警察的人影,几个热血同事已经自己拿出相机拍摄现场。以前就知道法国人办事效率低下,没想到低到这种程度,的确让人无语。
两个小时过去了。终于来了两个毛头小片警。进来就问老总大门为啥开着。老总气的半死,要是我们知道的话,要警察干什么。两个小片警装模作样地转了一圈,既没有采指纹也没有拍照片,更没有找人取证。总之和电视里演的完全不一样。貌似看不出什么便离开了,不知道是不是找支援去了。谁说了一句,还是保险公司有用。
于是同事鱼贯而入,除了重灾区无法进入,其它区域都开始工作。卷闸仍旧扭曲,大门仍旧敞开,只不过每个人在工作的时候都有点发抖。据公司元老称,自成立以来,公司各个分支加起来已经被抢劫偷窃了5次,装了摄像头和红外线报警也没啥用。这次强盗偷窃,楼上居民半夜都听到响动,竟无一人报警,不得不佩服法国人明哲保身之道。
截至目前,三个小时过去了。警察支援终于到来。文书开始笔录。因为我工作地方处于重灾区,早上便停工,借了同事的位置把情况先和大家反映上来。 June 17 夏日极简清爽法餐:熏三文鱼菠菜馅饼写在之前的废话: Préparation : 15 mn 准备时间15分钟 Pour 4 personnes : 四人份 1 pâte brisée 一片酥皮(不是千层) |
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